4-12歲（U6-U12）
小型欖球專為4-12歲小朋友而設。目的是以循序漸進的方式，因應年紀去訓練小朋友的欖球技巧，在一個安全、愉快及有組織的環境下接觸欖球。由於4-12歲小朋友的能力差異甚大，各年齡組別的訓練及比賽亦會有不同的安排。以下是香港小型欖球總會制定給各球會的比賽球例：
技巧玩法
4-7歲（U6-U8）
初始會以遊戲方式作非撞式欖球練習，防守球員截攔時只需用手觸碰持球員的腰部，並不會出現撞擊落地的情況。成功攔截（Tackle）後，全隊須馬上後退5米，最後只要對方沒有把球帶到得分線便算防守成功。
8-12歲（U9-U12）
這個階段便開始練習傳統欖球，開球時防守球員需以擒抱持球員至倒地作攔截（Tackle），被截攔的球員可以將球直接傳給隊友。雙方可進行群集爭球（Ruck），U11及12站立持球時更可以在隊友緊抱支援下向前推進，為之站立爭球（Maul）。只要把球帶到得分線後方，觸碰地面便可得分。
青少年欖球是連接小型欖球邁進成人欖球的重要橋樑。聯賽和比賽採用分齡制，並按出生日期而分組（如1月1 日至12月31日）。現時青少年欖球的組別分為13歲以下、14歲以下、16歲以下及19歲以下組別，所有參賽球員均需循香港欖球總會表青少年球員登記報名，方能參與賽事。青少年欖球的球季一般在8月尾或9月初開始，直至下年3月尾或4月初，而大部份比賽和球會訓練多數在星期日進行。青少年欖球員有機會加入港隊不同年齡組別，代表香港出賽。
球員以傳統欖球練習，可擒抱攔截（Tackle）持球員使其跌倒以阻止前進，可由雙方前鋒進行鬥牛（Scrum），可進行站立（Maul）及群集（Ruck）爭球。而當球出界時，得益隊伍球員從界外投球供雙方爭奪。同樣攻擊球員需到達陣（Try）得分。
19歲以上
非撞式欖球於香港起源自1988年，當時成員不足200名及只有一個名為「非撞式欖球夏日比賽」（Summer Touch Tournament）的相關賽事。2003年，香港非撞式欖球總會成立，幫助管理和組織香港的非撞式欖球運動，它同時是國際非撞式欖球聯盟（FIT）的成員。
非撞式欖球被認可作為一種獨立運動，於學校推廣時，香港欖球總會及香港非撞式欖球總會會共享教學資源。由於此運動能夠於硬地球場進行，容易普及及愈受歡迎。
技巧玩法
非撞式欖球是聯盟式欖球（Rugby League）的變體，因此一般的聯合式欖球（Rugby Union）相比，其規則與聯盟式欖球更為類似。如同所有形式的欖球，其比賽目標是比對手取得更多分數，但只能以觸碰阻止持球球員，不能使用擒抱。當防守方有球員觸碰到球，或持球球員身體的任何部位，就可以阻止對方是次攻勢。持球方在達陣前有六次被觸碰的機會。若被觸碰六次後仍未能成功達陣，控球權將歸另一方。非撞式欖球比賽中禁止踢球。不過，非撞式欖球跟所有其他形式的欖球比賽一樣，不能向前傳球。
非撞式欖球球場的形狀為長方，尺寸為70 x 50米。非撞式欖球使用的球型（4號球）小於傳統欖球（5號球），因此控球較為容易。比賽時間為40分鐘（上下半場各20分鐘）。達陣可得1分，但在男女混合比賽中，由女球員達陣可得2分。
觸碰如上所述，觸碰是指觸碰持球球員，以防止其於球場上推進。進行觸碰時可以使用單手或雙手。當持球球員被成功觸碰，他必須做出滾球（ROLLBALL）動作重新開球：在觸碰發生的一刻將球放在地面，把它向後滾，或在其上方跨過。踢球（TAPBALL）踢球是開球及重新開球（達陣或吹罰後）時要做的動作。防守方必須退至離踢球處十米遠。
處罰跟其他形式的欖球一樣，非撞式欖球也有其罰則。裁判吹罰時，會進行踢球。裁判可判處犯規球員下場兩分鐘，若裁判認為球員的行為有攻擊性，則可將其驅逐離場。
U6 – U8 |
U9 – U12 |
Youth |
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|---|---|---|---|
場地尺寸（米） |
25×23／35×25／50×23 | 50×35／60×33／60×40／60×45 | 66-72 |
欖球尺寸 |
3號 | U9 ： 3號／U10 – 12：4號 | 70-76 |
球員人數（名） |
6／7／8 | 9／10／11／12 | 15 |
比賽時間（分鐘） |
30／35／40 | 45／50／55／60 | 80-86 |
裝備衣著 |
所有球員必須在任何練習和比賽中佩帶牙膠 | 所有球員必須在任何練習和比賽中佩帶牙膠 | 所有球員必須在任何練習和比賽中佩帶牙膠 |
開球模式 |
定位踢／定位踢／直接或落地踢球 | 落地踢球 | 92-98 |
越位線（米） |
3 | 5／5／7／7 | 98-104 |
Knock-on規定 |
U6不適用／U7 – 8適用 | 適用 | 98-104 |
攔截模式 |
只可觸碰對方腰部，6次攔截後轉換控球權 | 擒抱對方至倒地，6次攔截後轉換控球權 | 擒抱對方至倒地，6次攔截後轉換控球權 |
鬥牛 |
不適用 | U9不適用／U10 – 12適用 | 98-104 |
站立或群集爭球 |
不適用 | U9 – 10只適用群集爭球／U11 – 12兩者適用 | 98-104 |
得分模式（達陣）（分） |
1 | 1 | 98-104 |